Endonezya’nın baharat ülkesinin kalbinde, ünü sınırlarının çok ötesine uzanan nadide bir mücevher yatar: Lampong Karabiberi. Volkanik Sumatra adasındaki Lampung eyaletinde yetiştirilen bu olağanüstü baharat, yüzyıllardır …
Endonezya
Muntok beyaz biberini keşfetmek: Endonezya’nın bir hazinesi
Endonezya takımadalarının kalbinde, pitoresk Bangka adasında, incelikli ve rafine bir aromaya sahip gizli bir hazine yatıyor: Muntok beyaz biberi. Bu prestijli baharat, açık ve inci …